Ainomai

"Ainomai" là một trong những thương hiệu rượu sake Junmai được nấu bởi Yamaoka Shuzo sử dụng gạo trồng theo hợp đồng.
Nhắm đến việc nấu rượu sake gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương, rượu được hoàn thiện với hương vị nơi bạn có thể cảm nhận rõ ràng vị umami của gạo. Đây là loại rượu đa năng, ngon khi uống lạnh hoặc ấm, làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày.
Đây là một chai rượu đơn giản nhưng cốt lõi, nơi triết lý "Rượu sake địa phương là văn hóa" của xưởng rượu tồn tại.