藍の舞

「藍の舞」は、山岡酒造が契約栽培米を使用して醸す純米酒ブランドの一つです。
地域の食文化に寄り添う酒造りを目指し、米の旨味をしっかりと感じられる味わいに仕上げています。冷やしてよし、燗にしてよしの万能タイプで、日々の食事を豊かに彩ります。
蔵元の「地酒は文化」という哲学が息づく、素朴ながらも芯のある一本です。