Yonezawa Shuzo
米澤酒造
よねざわしゅぞう
| ชื่อ | Yonezawa Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 米澤酒造 |
| ฮิรางานะ | よねざわしゅぞう |
| ที่อยู่ | 長野県 上伊那郡 中川村大草4182-1 |
| โทรศัพท์ | 0265-88-3012 |
| แฟกซ์ | 0265-88-3013 |
| เว็บ | https://www.imanisiki.co.jp |
"Yonezawa Shuzo" (โยเนซาวะ ชูโซ) เป็นโรงหมักในหมู่บ้านนากากาวะ ที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาแอลป์ใต้และกลาง ก่อตั้งขึ้นในปี 1907 (เมจิ 40)
ชื่อ "Imanishiki" ได้รับการตั้งชื่อเมื่อตอนก่อตั้งด้วยความหมายว่า "สาเกที่สวยงามเหมือนผ้าไ...
"Yonezawa Shuzo" (โยเนซาวะ ชูโซ) เป็นโรงหมักในหมู่บ้านนากากาวะ ที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาแอลป์ใต้และกลาง ก่อตั้งขึ้นในปี 1907 (เมจิ 40)
ชื่อ "Imanishiki" ได้รับการตั้งชื่อเมื่อตอนก่อตั้งด้วยความหมายว่า "สาเกที่สวยงามเหมือนผ้าไหมที่แสดงถึงปัจจุบัน"
พวกเขาหมักสาเกโดยใช้ประโยชน์จากธรรมชาติในท้องถิ่นให้มากที่สุด เช่น ข้าวนาขั้นบันไดและน้ำใต้ดินจากเทือกเขาคิโซ
Map: