Honen

"Honen" (โฮเน็น) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Tanabe Shuzojo ซึ่งตั้งชื่อโดยปรารถนาให้ได้ผลผลิตที่ดี รสชาติที่เข้มข้นที่เลี้ยงดูในฤดูหนาวที่รุนแรงของฮิดะทาคายามะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโอกาสเฉลิมฉลองในท้องถิ่น เป็นสาเกที่มีชื่อเสียงที่น่าคิดถึงซึ่งหายไปแล้วในขณะนี้