Misuzu Shuzo
美寿々酒造
みすずしゅぞう
| Nome | Misuzu Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 美寿々酒造 |
| Hiragana | みすずしゅぞう |
| Endereço | 長野県 塩尻市 洗馬2402 |
| Telefone | 0263-52-0013 |
| Fax | 0263-54-3581 |
"Misuzu Shuzo" é uma pequena cervejaria localizada ao longo de Seba Kaido na cidade de Shiojiri, fundada em 1893 (Meiji 26).
O proprietário da cervejaria serve como o próprio Toji (mestre cervejeiro), aderindo à produção c...
"Misuzu Shuzo" é uma pequena cervejaria localizada ao longo de Seba Kaido na cidade de Shiojiri, fundada em 1893 (Meiji 26).
O proprietário da cervejaria serve como o próprio Toji (mestre cervejeiro), aderindo à produção cuidadosa de pequenos lotes (pequena produção de 1,5t ou menos) dentro de uma faixa gerenciável.
Utilizando o clima frio e a água macia limpa, eles produzem saquê com o calor único da produção artesanal.
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