Misuzu Shuzo
美寿々酒造
みすずしゅぞう
| 이름 | Misuzu Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 美寿々酒造 |
| 히라가나 | みすずしゅぞう |
| 주소 | 長野県 塩尻市 洗馬2402 |
| 전화번호 | 0263-52-0013 |
| 팩스 | 0263-54-3581 |
'미스즈 주조(Misuzu Shuzo)'는, 1893년(메이지 26년) 창업, 시오지리시의 세바 가도변에 있는 작은 양조장입니다.
양조장 주인이 직접 토지(양조 책임자)를 맡아, 눈이 닿는 범위 내에서의 정성스러운 소량 생산(1.5t 이하의 소규모 담금)을 고수하고 있습니다.
한랭한 기후와 맑은 연수를 살려, 수제 특유의 따뜻함이 있는 술을 빚고 있습니다.
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