Nakamura Shuzo

Nakamura Shuzo era uma vinícola de saquê que existiu outrora na Cidade de Koka, Prefeitura de Shiga.
Nesta terra abençoada com água subterrânea das Montanhas Suzuka e arroz de alta qualidade de Koka, produziam saquê amado pela região por muito tempo.
Embora atualmente fora do negócio e o seu sabor não possa ser conhecido, deixou uma certa pegada na história da produção de saquê em Koka.
Conhecida pela produção de saquê sincera, é uma das vinícolas que continuou a aninhar-se perto da vida das pessoas locais.