Nakamura Shuzo

Nakamura Shuzou là một xưởng rượu sake từng tồn tại ở thành phố Koka, tỉnh Shiga.
Trên vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với nước ngầm từ dãy núi Suzuka và gạo chất lượng cao từ Koka, họ đã nấu rượu sake được khu vực yêu thích trong một thời gian dài.
Mặc dù hiện đã ngừng kinh doanh và không thể biết hương vị của nó, nhưng nó đã để lại một dấu ấn nhất định trong lịch sử nấu rượu sake ở Koka.
Được biết đến với việc nấu rượu sake chân thành, đây là một trong những xưởng rượu tiếp tục gắn bó với cuộc sống của người dân địa phương.