Munemasa Shuzo
| Nome | Munemasa Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 宗政酒造 |
| Hiragana | むねまさしゅぞう |
| Endereço | 佐賀県 西松浦郡 有田町戸矢乙340-28 |
| Telefone | 0955-41-0020 |
| Fax | 0955-41-0021 |
| Web | http://www.nonnoko.com |
A Munemasa Shuzo começou inicialmente com a produção de shochu "Nonnoko", e mais tarde obteve uma licença para produção de saquê e começou a vender o saquê "Munemasa". Utiliza água de nascente da floresta do Monte Kurokami...
A Munemasa Shuzo começou inicialmente com a produção de shochu "Nonnoko", e mais tarde obteve uma licença para produção de saquê e começou a vender o saquê "Munemasa". Utiliza água de nascente da floresta do Monte Kurokami na cidade de Arita, que foi selecionada como uma das "100 Melhores Águas", como água de produção. Esta água é ultra-suave com uma dureza de 14, e a vinícola usa 100% de arroz de Saga para produção. A fábrica principal foi transferida para o Arita Porcelain Park na cidade de Arita, e agora também funciona como uma vinícola turística. Recebeu alta aclamação, ganhando prêmios de ouro em concursos domésticos e internacionais como os Prêmios de Saquê do Departamento Regional de Tributação de Fukuoka, Kura Master, IWC e o Concurso Anual de Novo Saquê do Japão. Visitas à vinícola também estão disponíveis, onde os visitantes podem ver o processo de produção de shochu e saquê e o equipamento de engarrafamento, e desfrutar de degustação gratuita na instalação turística adjacente.