Munemasa Shuzo

A Munemasa Shuzo começou inicialmente com a produção de shochu "Nonnoko", e mais tarde obteve uma licença para produção de saquê e começou a vender o saquê "Munemasa". Utiliza água de nascente da floresta do Monte Kurokami na cidade de Arita, que foi selecionada como uma das "100 Melhores Águas", como água de produção. Esta água é ultra-suave com uma dureza de 14, e a vinícola usa 100% de arroz de Saga para produção. A fábrica principal foi transferida para o Arita Porcelain Park na cidade de Arita, e agora também funciona como uma vinícola turística. Recebeu alta aclamação, ganhando prêmios de ouro em concursos domésticos e internacionais como os Prêmios de Saquê do Departamento Regional de Tributação de Fukuoka, Kura Master, IWC e o Concurso Anual de Novo Saquê do Japão. Visitas à vinícola também estão disponíveis, onde os visitantes podem ver o processo de produção de shochu e saquê e o equipamento de engarrafamento, e desfrutar de degustação gratuita na instalação turística adjacente.