Iwamura Brewery
| Nome | Iwamura Brewery |
|---|---|
| Nome em Japonês | 岩村醸造 |
| Hiragana | いわむらじょうぞう |
| Endereço | 岐阜県 恵那市 岩村町342 |
| Telefone | 0573-43-2029 |
| Fax | 0573-43-4045 |
| Web | http://www.torokko.co.jp |
A Iwamura Brewery, fundada em 1787 (Tenmei 7), é uma vinícola com uma história de mais de 230 anos na cidade-castelo de "Castelo de Iwamura", um dos três principais castelos de montanha do Japão. Mantendo a filosofia "Reir...
A Iwamura Brewery, fundada em 1787 (Tenmei 7), é uma vinícola com uma história de mais de 230 anos na cidade-castelo de "Castelo de Iwamura", um dos três principais castelos de montanha do Japão. Mantendo a filosofia "Reiro Fukuiku (claro e perfumado)" desde a sua fundação, continua a produzir saquê elegante com água natural límpida e arroz de saquê cuidadosamente selecionado. A vinícola com um longo piso de terra, que costumava usar um carrinho para transportar arroz cru, também é popular como um ponto turístico histórico.