Tsurugidake

O "Tsurugidake" é a marca principal da Ginban Shuzo, nomeada após o majestoso pico dos Alpes do Norte. Utiliza a água límpida do Rio Kurobe e carateriza-se por um sabor com uma transparência cristalina, polida pelas camadas de granito. Este saquê, produzido com arroz selecionado, tecnologia de ponta e mãos experientes, oferece um sabor refrescante e leve (tanrei) com o umami suave caraterístico da produção com água de nascente. É amplamente amado como um dos saquês que representa Toyama, transmitindo a força da água famosa alimentada pela natureza rigorosa de Kurobe.