Sasanohomare

"Sasanohomare" é uma marca que transmite o calor do saquê artesanal, produzido pela Sasai Shuzo, uma pequena cervejaria comunitária.
Enraizado na cultura alimentar local, caracteriza-se por um umami profundo que tem um sabor mais profundo quanto mais você bebe, embora não seja chamativo.
Como o volume de produção é limitado, é amado como um famoso saquê escondido conhecido por quem conhece.