Sasanohomare

"Sasanohomare" là một thương hiệu truyền tải sự ấm áp của rượu sake thủ công, được nấu bởi Sasai Shuzo, một xưởng rượu nhỏ dựa vào cộng đồng.
Bắt nguồn từ văn hóa ẩm thực địa phương, nó được đặc trưng bởi vị umami sâu sắc, hương vị càng sâu hơn khi bạn uống nhiều, mặc dù nó không hào nhoáng.
Vì khối lượng sản xuất có hạn, nên nó được yêu thích như một loại rượu sake nổi tiếng ẩn giấu được những người sành sỏi biết đến.