Yu

"Yu" é a marca representativa da Isonosawa, nomeada com os pensamentos de "excelente" e "gentil".
Apresenta uma sensação na boca suave e uma qualidade de saquê que é fácil de beber para qualquer pessoa, fazendo uso da famosa água de Ukiha. Combinando umami gordo e boa nitidez, é um saquê de comida cheio de gentileza que acompanha suavemente a mesa de jantar diária.