Ritsurin

Carregando o nome do próprio cervejeiro, o Ritsurin é uma marca de conceito criada para procurar a expressão máxima do terroir.
Com um foco em campos e métodos de cultivo específicos, visa engarrafar diretamente o potencial latente do arroz Misato Nishiki e a essência da paisagem de Rokugo.
Embora mantenha a suavidade do Harukasumi, oferece um sabor robusto imbuído da energia e força vital da terra. Um saquê verdadeiramente original que reflete a vontade do cervejeiro e a memória da terra, convidando o degustador às paisagens rurais de Akita.