Ritsurin

Ritsurin trägt den Namen des Brauers selbst und ist eine Konzeptmarke, die den ultimativen Ausdruck des Terroirs sucht.
Mit Fokus auf spezifische Felder und Anbaumethoden wird das volle Potenzial des Misato-Nishiki-Reises und das Wesen der Landschaft von Rokugo direkt eingefangen.
Er bewahrt die Milde von Harukasumi, besitzt aber eine kräftigere Energie und Vitalität. Ein origineller Sake, der den Willen des Brauers und die Erinnerung an das Land widerspiegelt und den Genießer in die ländliche Idylle Akitas entführt.