Tokuwaka

"Tokuwaka" é uma marca auspiciosa derivada de uma linha numa canção comemorativa "Tokuwakani Go-banzai".
Contém o significado de "prosperar eternamente jovem" e expressa desejos de longevidade e prosperidade.
Centrada na venda direta da cervejaria, fornece saquê que mantém a frescura e umami que apenas os cervejeiros podem provar, como genshu não filtrado recém-prensado e "Shizukuzake" (saquê de gotejamento) tradicional por suspensão de sacos.
É uma marca para conhecedores onde pode desfrutar do sabor e aroma originais do genshu com filtração mínima.