Tokuwaka

„Tokuwaka“ ist eine glückverheißende Marke, abgeleitet von einer Zeile in einem festlichen Lied „Tokuwakani Go-banzai“.
Es enthält die Bedeutung von „ewig jung gedeihen“ und drückt Wünsche nach Langlebigkeit und Wohlstand aus.
Konzentriert auf den Direktverkauf ab Brauerei, bietet es Sake an, der Frische und Umami bewahrt, die nur Brauer schmecken können, wie frisch gepressten, ungefilterten Genshu und traditionellen „Shizukuzake“ (Tropf-Sake) durch Beutelaufhängen.
Es ist eine Marke für Kenner, bei der Sie den ursprünglichen Geschmack und das Aroma von Genshu mit minimaler Filtration genießen können.