Seizan

"Seizan" é uma marca que leva o nome do próprio Monte Hijiri, a fonte da água de produção da cervejaria, cheia de gratidão e orgulho pela água.
Usando água de nascente clara do sistema do Monte Hijiri e produção de arroz puro sem adicionar álcool de produção, alcança uma qualidade de saquê limpa com transparência.
É atraente pelo seu sabor puro e suave, como se a generosidade da natureza tivesse sido engarrafada tal como é.