Seizan

« Seizan » est une marque portant le nom du mont Hijiri lui-même, la source de l'eau de brassage de la brasserie, remplie de gratitude et de fierté pour l'eau.
En utilisant de l'eau de source claire du système du mont Hijiri et en brassant du pur riz sans ajouter d'alcool de brassage, il obtient une qualité de saké propre avec transparence.
Il est attrayant pour son goût pur et doux, comme si la générosité de la nature avait été mise en bouteille telle quelle.