Hikosan

"Hikosan" é uma marca com o nome da montanha sagrada Mt. Hikosan, expressando a pureza e santidade do solo sagrado da adoração da montanha.
Atualmente localizada ao pé do Mt. Hikosan, é uma marca exclusiva da vinícola, usando a água subterrânea clara que brota da montanha sagrada como água de produção e buscando uma qualidade de saquê cristalina. Apresenta um sabor limpo e leve e uma sensação na boca transparente.
Visando uma qualidade de saquê pura digna do nome da montanha sagrada, é finalizado com um sabor claro livre de sabores estranhos. Quando apreciado frio, o aroma refrescante e a sensação na boca nítida se destacam, tornando-o adequado para a estação quente do verão.
É familiar localmente como uma marca expressando o ambiente natural de Soeda-machi e Mt. Hikosan.