Soun

O Soun é a marca orgulhosa da Aida Shuzoten, batizada com o nome de Hojo Soun, o daimyo do período Sengoku que governou Odawara. Como símbolo da histórica cidade-castelo, era apreciado localmente pelo seu sabor digno e qualidade fiável. Encarnava verdadeiramente a essência do 'saquê local de Odawara', embora a produção tenha terminado com o fecho da fábrica. O seu nome majestoso permanece gravado nas memórias da comunidade local, juntamente com a brilhante história da própria Odawara.