Aotoshichisei

"Aotoshichisei" é uma marca desafiadora da Aoto Shuzo nomeada com o objetivo de se tornar um saquê que serve como um guia brilhando no céu noturno como a Ursa Maior.
Um sabor claro sem sabores diversos único para "Kibune Shibori" (prensagem em tanque de madeira) e um umami poderoso único para o saquê não diluído não filtrado coexistem. Mostra diferentes expressões dependendo do arroz de saquê usado, maximizando a individualidade de cada arroz. É uma garrafa profunda onde pode desfrutar da gradação de sabor que muda dependendo da zona de temperatura, como saquê frio, temperatura ambiente e saquê quente.