Echigo Bijin

Echigo Bijin é a marca histórica e principal que representa a Joetsu Shuzo. Fiel ao seu nome, que significa 'Beleza de Echigo,' caracteriza-se por um sabor gentil, flexível e limpo, muito como a bela terra e as pessoas de Niigata. Um saquê altamente qualificado que anteriormente ganhou honras de topo em concursos de avaliação, o seu charme foi recentemente redescoberto via redes sociais, tornando-o um sensacional 'saquê do momento.' Agora mais refinado com equipamento de última geração, esta 'beleza moderna,' onde a tradição e a inovação ressoam, continua a cativar muitos entusiastas de saquê.