Shigaizumi

"Shigaizumi" é a marca representativa desde a fundação da cervejaria.
Usando água de nascente límpida de Shiga Kogen e arroz da província de Nagano, caracteriza-se por um sabor nítido, limpo e seco.
É popular como um saquê para bebidas noturnas que pode ser apreciado de várias maneiras, do frio ao quente, e que nunca se cansa de beber.