Shigaizumi

„Shigaizumi“ ist seit der Gründung der Brauerei die repräsentative Marke.
Unter Verwendung von klarem Quellwasser aus Shiga Kogen und Reis aus der Präfektur Nagano zeichnet es sich durch einen scharfen, sauberen und trockenen Geschmack aus.
Es ist beliebt als Sake für den Abendtrunk, der auf vielfältige Weise genossen werden kann, von kalt bis warm, und den man nie müde wird zu trinken.