Nanatsu Ume

"Nanatsu Ume" é uma marca de prestígio elogiada como "O saquê é Kenbishi, Otokoyama, Nanatsume" como um dos três grandes saquês premium do período Edo.
A Hamafukutsuru herda a marca histórica produzida por Wataya em Itami até aos dias de hoje como o sucessor legítimo.
É um saquê histórico com mais de 300 anos de tradição e prestígio usado como Gozenshu (saquê para a mesa do senhor) no Ooku do Castelo de Edo.
É uma marca com alto valor histórico transmitindo a glória da era em que Itami era o centro da produção antes de Nada para o presente.