Hanauyo

Hanauyo é a marca principal da Koya Shuzo, inspirada numa flor que floresce em "Uyo no Kuni", um nome antigo para Yamagata.
Utilizando os núcleos purificados de arroz polido internamente e especializando-se em métodos Ginjo, caracteriza-se por um aroma brilhante e transparente.
Embora possua a dignidade da fábrica tradicional mais antiga de Yamagata, oferece um sabor fresco e refinado que parece uma brisa refrescante a cada gole.