Hanauyo

Hanauyo est la marque phare de Koya Shuzo, inspirée d'une fleur s'épanouissant dans « Uyo no Kuni », un ancien nom pour Yamagata.
Utilisant le cœur du riz poli sur place et se spécialisant dans les méthodes Ginjo, elle se caractérise par un arôme brillant et transparent.
Tout en possédant la dignité de la plus ancienne brasserie traditionnelle de Yamagata, elle offre un goût frais et raffiné qui ressemble à une brise rafraîchissante à chaque gorgée.