Mogamigawa

Mogamigawa é uma marca através da qual a Koya Shuzo expressa o seu respeito pelo rio mãe que flui serenamente pela aldeia de Ohkura.
Expressa honestamente o umami do arroz nutrido pelo rico ambiente natural da região e pela água pura do Monte Gassan, sendo uma garrafa profundamente enraizada na vida da população local.
A experiência de degustação — poderosa mas calma como o fluxo de um grande rio — colore suavemente as refeições diárias e permite que os cinco sentidos sintam o calor da terra natal.