Kanuma Musume

"Kanuma Musume" (a rapariga de Kanuma) é uma marca privada produzida em exclusivo regional pela Kikunori Shuzo para um conhecido distribuidor de saquê da cidade de Kanuma, na província de Tochigi. É uma linha muito singular na qual a cervejaria de Ohtawara elabora um saquê sob medida, adaptado à cultura culinária e aos gostos específicos da região de Kanuma.
Como indica o seu nome ("Musume" significa filha), caracteriza-se por uma sensação na boca suave e melosa. Combinando um aroma discreto mas floral com um final limpo, oferece um "luxo quotidiano" para desfrutar com simplicidade à mesa diária. É uma joia escondida com uma grande aceitação local que só pode ser encontrada em locais muito limitados de Tochigi.