Seikoshu

"Seikoshu" é uma linha tradicional da Kahoku Shuzo, que inclui saquê Honjozo. É uma bebida que capta o aroma e o sabor puros e transparentes criados pela água e pelo ar frescos de Okukuji.
A galeria da cervejaria exibe caligrafias de celebridades que escreveram os caracteres desta marca, transmitindo o valor cultural profundamente enraizado na região hoje em dia.
Caracterizado por um aroma suave e elegante, é um saquê local padrão que tem sido apreciado durante muitos anos pelas pessoas de Daigo-machi, sendo um acompanhante habitual nas suas mesas.