Seikoshu

« Seikoshu » est une gamme traditionnelle de Kahoku Shuzo, comprenant notamment des sakés Honjozo. C'est un saké qui capture les arômes purs et limpides ainsi que les saveurs nées de l'eau fraîche et de l'air pur d'Okukuji.
La galerie de la brasserie expose des calligraphies de célébrités ayant tracé les caractères de cette marque, témoignant de sa valeur culturelle profondément ancrée dans la région.
Caractérisé par un arôme doux et élégant, c'est un saké local incontournable qui accompagne quotidiennement la table des habitants de Daigo-machi depuis de nombreuses années.