Seikoshu

"Seikoshu" là dòng sản phẩm truyền thống của Kahoku Shuzo, bao gồm cả rượu Honjozo. Đây là một thức uống gói trọn hương thơm và vị ngon thuần khiết, trong trẻo được tạo nên bởi nguồn nước và bầu không khí trong lành vùng Okukuji.
Tại nhà triển lãm của nhà máy rượu, những bức thư pháp của những người nổi tiếng từng đề tựa cho thương hiệu này vẫn được trưng bày, truyền tải những giá trị văn hóa gắn liền với địa phương cho đến tận ngày nay.
Đặc trưng của rượu là hương thơm dịu dàng và thanh tao, là dòng rượu địa phương tiêu chuẩn được người dân thị trấn Daigo yêu mến trong nhiều năm và luôn hiện diện trên bàn ăn hàng ngày.