Onozakura

"Onozakura" é uma marca nomeada após a bela fileira de cerejeiras no nome do local "Onozawa". Para o arroz cru, usa 100% de "Hidahomare" produzido localmente cultivado pela própria família da vinícola. É um saquê Junmai com um sabor gordo e gentil, onde o umami do arroz é totalmente realçado, criado pela realização consistente de tudo, desde o cultivo do arroz até a produção de saquê.