Onozakura

"Onozakura" là thương hiệu được đặt tên theo hàng cây hoa anh đào xinh đẹp ở địa danh địa phương "Onozawa". Đối với gạo nguyên liệu, xưởng sử dụng 100% "Hidahomare" được sản xuất tại địa phương do chính gia đình xưởng rượu trồng. Đây là một loại rượu Sake Junmai với hương vị đầy đặn và dịu nhẹ, nơi vị umami của gạo được phát huy trọn vẹn, được tạo ra bằng cách thực hiện nhất quán mọi thứ từ trồng lúa đến nấu rượu Sake.