야마와 주조점은 미야기현 가미군 가미마치에 위치한 양조장입니다. 후나가타 산맥의 복류수와 미야기현산 주조호적미(구라노하나, 긴노이로하, 미야마니시키)를 사용하여, 'Simple is best'를 콘셉트로 유행에 좌우되지 않는 기본을 소중히 한 술 빚기를 하고 있습니다.
7대째 구라모토(양조장 주인)이자 도지(장인)인 이토 다이스케 씨가 중심이 되어, 쌀 씻기부터 짜내기까지 최대한 수작업으로 되돌린 정성스러운 만듦새가 특징입니다.
주력 브랜드 '와시가쿠니'는 지역에서 뿌리 깊은 인기를 자랑하며, 한정 유통되는 '야마와' 시리즈는 질 높은 준마이주로서 전문점을 중심으로 높은 평가를 얻고 있습니다.