Harushika

하루시카는 이마니시 세이베이 상점의 대표 브랜드로, 카스가의 신들이 사슴을 타고 왔다고 하는 전설에서 유래합니다. 메이지 17년 창업 이래, '쌀을 닦고, 물을 닦고, 기술을 닦고, 마음을 닦는다'라고 하는 제조 이념 아래, 전통 있는 기술이 낳은 궁극의 카라쿠치(드라이한 술)로서 알려져 있습니다.
순미 초카라쿠치는 산뜻한 카라쿠치이면서도 감칠맛을 남기고, 알코올 냄새가 나지 않는 하루시카다운 맛입니다. 순미 긴조는 과일향과 산미가 있는 깔끔한 맛으로, 대긴조는 온화한 향기와 늠름한 뒷맛의 좋음이 특징입니다. 찬 술부터 데운 술까지 모든 온도 대에서 즐길 수 있어, 세계 10여 개국에 수출되어 애음되고 있습니다. 옛날 방식의 나무통 담금에 의한 발효 등, 나라에서 확립된 전통 기법을 지금에 전하는 명양조장입니다.