Hannyatou

"한냐토"는 하츠사쿠라 주조가 빚는 대표 브랜드로, 세계유산·고야산의 전통을 계승하는 일본주입니다.
고야산에서는 예부터 술을 '반야탕'이라고 불러 왔습니다. 불교에서는 본래 음주가 금지되어 있습니다만, 고야산에서는 몸을 따뜻하게 하는 약으로서 술을 반야탕이라고 불러, 승려들도 은밀하게 즐겨온 역사가 있습니다. 이 전통적인 호칭을 브랜드명에 채용하여, 고야산의 명물 술로서 확립되어 있습니다.
하츠사쿠라 주조는 고야산에 가장 가까운 양조장으로서, 참배객이나 승려들에게 사랑받아 왔습니다. 고야산 계열의 청렬한 복류수를 사코미수로 사용해, 영봉 고야산 기슭이라는 서늘한 기후와 풍부한 수원이 혜택받은 환경에서 빚어지고 있습니다.
입에 머금으면 온화한 향기와 쌀의 감칠맛이 퍼지고, 고야산의 맑은 물이 키워낸 깔끔한 맛이 특징입니다. 뒷맛은 목넘김이 좋아, 정진 요리나 일식 전반과의 궁합이 양호합니다.
고야산 참배의 선물로서도 인기가 높고, 종교적인 배경과 역사적인 스토리를 가진 독특한 브랜드로서, 지역뿐만 아니라 널리 알려져 있습니다.
'고야산 성반야탕', '고야산 반야탕' 등, 고야산의 이름을 딴 상품 라인업이 있어, 참배객들에게 사랑받고 있습니다.