Koshi no Yukitsubaki

'코시노 유키츠바키'는 전량 준마이 양조장인 유키츠바키 주조의 최고급 브랜드입니다. 설국의 상징인 눈동백(유키츠바키)의 이름을 따서, 혹독한 겨울을 견뎌낸 뒤 찾아오는 봄의 숨결을 느끼게 하는 청초하고 심지 있는 맛을 추구합니다.
엄선된 니가타현산 쌀을 사용하여 한겨울 저온에서 오랜 시간 정성껏 빚어냅니다. 준마이슈 특유의 풍부한 쌀의 감칠맛을 지니면서도 뒷맛은 놀라울 정도로 깔끔하며, 그 아름다운 산뜻함이 최대의 매력입니다. 지나치게 화려하지 않으면서 코끝에 기분 좋게 머무는 우아한 향은 일식뿐만 아니라 다양한 요리의 맛을 돋보이게 합니다. 정성을 아끼지 않는 전통적인 '수작업'으로 태어난, 절도 있는 품격과 전통의 무게를 겸비한 니가타가 세계에 자랑하는 준마이 긴조슈입니다.