Kubiki

쿠비키(久比岐, Kubiki)는 쿠비키 주조를 상징하는 간판 브랜드로, 조에쓰 지방의 옛 명칭에서 이름을 따왔습니다. 지역의 역사와 풍토를 현대에 전하는 것을 사명으로 삼아, 지역 가키자키의 풍요로운 대지가 주는 혜택을 한 방울 한 방울에 응축한 사케입니다.
담백하면서도 쌀의 힘찬 감칠맛이 확실히 살아있는 균형 잡힌 주질이 특징입니다. 식사와의 완벽한 조화를 추구하며 설계되어 한 모금 마실 때마다 요리의 매력을 돋워주고 다음 한 모금을 부릅니다. 가키자키의 자연과 조화를 이룬 진솔한 술 빚기를 체현하는, 양조장의 자부심이 담긴 정통파 브랜드입니다.