Ginsetsu
吟雪
ぎんせつ
긴세쓰(Ginsetsu)는 와타나베 주조가 130년 동안 지켜온 전통의 브랜드입니다. '긴조의 눈'을 연상케 하는 단정한 이름은 맑고 세련된 맛을 상징했습니다. 한때 무사시무라야마 지역 술의 얼굴로서 현지뿐만 아니라 도쿄의 사케 애호가들에게 사랑받았으며, 쇼와 중기에는 업계에 앞서 저알코올 술과 야마하이 주법에 도전하는 등 항상 사케의 새로운 가능성을 추구해 왔습니다. 현재는 생산되지 않지만, ...
긴세쓰(Ginsetsu)는 와타나베 주조가 130년 동안 지켜온 전통의 브랜드입니다. '긴조의 눈'을 연상케 하는 단정한 이름은 맑고 세련된 맛을 상징했습니다. 한때 무사시무라야마 지역 술의 얼굴로서 현지뿐만 아니라 도쿄의 사케 애호가들에게 사랑받았으며, 쇼와 중기에는 업계에 앞서 저알코올 술과 야마하이 주법에 도전하는 등 항상 사케의 새로운 가능성을 추구해 왔습니다. 현재는 생산되지 않지만, 도쿄의 사케 역사에 뚜렷한 발자취를 남긴 개척 정신이 가득한 브랜드입니다.