Kenbishi
剣菱
けんびし
제품 이미지
'켄비시'는 일본 최고(最古)의 500년 이상의 역사를 가진 브랜드로, 가훈 '멈춘 시계로 있어라'라는 철학을 구현하고 있습니다.
유행에 좌우되지 않고, 매년 다른 조건(정미 보합, 숙성 연수, 쌀 품종)을 블렌딩 기술에 의해 조정하여, 변함없는 켄비시의 맛을 계속 지키고 있습니다.
고온 장기 발효에 의해 쌀의 감칠맛을 극한까지 끌어내고, 최소한의 여과로 노르스름한 색조와 깊은 감칠맛을 유지하는...
'켄비시'는 일본 최고(最古)의 500년 이상의 역사를 가진 브랜드로, 가훈 '멈춘 시계로 있어라'라는 철학을 구현하고 있습니다.
유행에 좌우되지 않고, 매년 다른 조건(정미 보합, 숙성 연수, 쌀 품종)을 블렌딩 기술에 의해 조정하여, 변함없는 켄비시의 맛을 계속 지키고 있습니다.
고온 장기 발효에 의해 쌀의 감칠맛을 극한까지 끌어내고, 최소한의 여과로 노르스름한 색조와 깊은 감칠맛을 유지하는, 개성적인 제법이 특징입니다.
특정 명칭주로 분류되지 않는 '보통주'이면서, 드라이함과 감칠맛의 밸런스, 부드러운 목넘김으로, 에도 시대의 3대 명주로서 현대에도 나다에서 독자적인 존재감을 발하고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Kenbishi Shuzo
剣菱酒造
|
|---|---|
| 주소 | 兵庫県 神戸市東灘区 御影本町3-12-5 |
| 전화번호 | 078-451-2501 |
| 웹사이트 | http://www.kenbishi.co.jp |
Map:
이 브랜드 구매하기
10개 제품 발견됨
필터 조건을 변경해 보세요.
이 사이트는 Amazon Associates 프로그램에 참여하며 구매 시 수수료를 받을 수 있습니다.
가격 및 재고는 변경 될 수 있습니다. 최신 정보는 각 사이트를 확인하십시오.