Yama-Arashi Yama-Kaze
山嵐 山風
やまあらし やまかぜ
'야마아라시(Yama-Arashi)'와 '야마카제(Yama-Kaze)'는 가타노산 쌀을 100% 사용하여 지역의 풍토를 힘차게 표현한 다이몬 주조 '야마 시리즈'의 대표적인 준마이다이긴조 겐슈(원주)입니다.
동일한 스펙의 원주임에도 불구하고, 열처리를 거친 '야마아라시'는 차분하고 깊은 감칠맛과 깔끔함을, 생술인 '야마카제'는 갓 짜낸 듯한 신선한 생동감과 화려한 향을 만끽할 수 있습니다.
둘 ...
'야마아라시(Yama-Arashi)'와 '야마카제(Yama-Kaze)'는 가타노산 쌀을 100% 사용하여 지역의 풍토를 힘차게 표현한 다이몬 주조 '야마 시리즈'의 대표적인 준마이다이긴조 겐슈(원주)입니다.
동일한 스펙의 원주임에도 불구하고, 열처리를 거친 '야마아라시'는 차분하고 깊은 감칠맛과 깔끔함을, 생술인 '야마카제'는 갓 짜낸 듯한 신선한 생동감과 화려한 향을 만끽할 수 있습니다.
둘 다 알코올 도수 19도라는 원주 특유의 타격감이 있으며, 압도적인 바디감과 깔끔한 산미의 균형이 훌륭합니다.
가타노의 대지가 키워낸 쌀의 잠재력을 극한까지 끌어올린 이 형제 브랜드는 그 이름처럼 마시는 이의 오감을 강렬하게 흔드는 생명력으로 가득 차 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Daimon Shuzo
大門酒造
|
|---|---|
| 주소 | 大阪府 交野市 森南3-12-1 |
| 전화번호 | 072-891-0353 |
| 웹사이트 | https://www.daimonbrewery.com |
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