Hakutenryu

“Hakutenryu” è un marchio di sake locale amato da oltre 100 anni a Kure, un distretto di produzione di sake a Hiroshima.
Il prodotto rappresentativo “Kurakiji” significa “sake non diluito appena spremuto” nella terminologia delle distillerie di Hiroshima, ed è caratterizzato da un gusto ricco e incisivo.
Il sake Junmai Ginjo servito alla riunione dei ministri degli esteri del G7 di Hiroshima nel 2016 è valutato per la sua sensazione in bocca rinfrescante e l'elegante umami, e vanta un'ampia gamma dal tradizionale sake da bere quotidianamente al sofisticato sake Ginjo.