Sadamisaki

“Sadamisaki” è il marchio di punta della Matsuda Shuzo, che prende il nome dal capo all'estremità più occidentale di Shikoku. Come il capo sballottato dalle onde agitate, presenta un sapore potente ma rinfrescante.
Considerando la compatibilità con i frutti di mare in primo luogo, ha una nitidezza che lava via in modo rinfrescante il grasso del pesce. È ideale come sake bevuto durante i pasti che esalta la prelibatezza dei piatti di pesce come sashimi e pesce bollito. Goditi la bocca rinfrescante che ti fa sentire la brezza marina.