Okuizumo no Itteki

"Okuizumo no Itteki" è un gioiello nato dalla ricca natura di Okuizumo e da riso accuratamente selezionato.
Lucidando con cura il riso da sakè locale e fermentandolo lentamente a bassa temperatura, si è cercato di ottenere l'umami profondo originale del riso e un retrogusto limpido e cristallino. Come suggerisce il nome, ogni singola goccia concentra il terroir di Okuizumo e la passione dei produttori. È un sakè Junmai dignitoso che fa percepire l'aria pura di Okuizumo, terra di miti.