Shimizu no Mai

Utilizzando un'acqua sorgiva pura come il suo nome "Shimizu" (Acqua Pura), questo marchio persegue i sapori ricchi e robusti del riso.
Può essere gustato a varie temperature, con la sua morbida ricchezza che sboccia magnificamente quando servito caldo (Atsukan).
Un preferito locale che incarna la cultura culinaria di Akita, aggiungendo un tocco di raffinatezza e sapore profondo a ogni pasto quotidiano.