Karatamba

"Karatamba" è un marchio secco che utilizza le tecniche tradizionali di Tamba Toji, ed è un sakè acclamato a livello internazionale che ha vinto il Monde Selection Gold Award per 9 anni consecutivi.
È caratterizzato da un gusto secco e tagliente fermentato con le tecniche di fermentazione di Tamba Toji utilizzando Yamada Nishiki prodotto nella prefettura di Hyogo.
Conosciuta come una serie popolare di Ozeki, presenta una gamma diversificata che include sakè Josen, Nama-chozo, Junmai e Nigori.