Hamafukutsuru

"Hamafukutsuru" è il marchio rappresentativo che porta il nome della distilleria, incarnando la fermentazione specializzata nel sakè Ginjo.
Annesso a una struttura per visite ed esperienze chiamata Hamafukutsuru Ginjo Workshop, è noto come una distilleria specializzata nella produzione di sakè Ginjo premium.
È un marchio che raccoglie l'essenza della tecnologia di fermentazione di Nada, caratterizzato da un aroma Ginjo morbido e sofisticato e da un gusto elegante.